15 mars 2008
Purée de courge au riz ( dés 6 mois )
- 100 g de courge muscade coupée en dés
- 1 carotte coupée en rondelles
- 1 c à s de riz complet
- 1 c à c de gruyère râpé
- 1 pincée de sel de céleri
- quelques gouttes de tamari
- quelques gouttes d'huile d'olive
- 1 pincée de levure maltée
Recouvrir d'eau la courge, la carotte et le riz.
Faire cuire à feu doux 1h15.
Mixer le tout.
Mélanger avec le Comté, le sel au céleri, le tamari et l'huile.
Saupoudrer de levure.
NB : Dés 14 mois vous pouvez donner à bébé ce plat non mixé.
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