Purée de pommes de terre ( dés 6 mois )

• 150 g de pommes de terre coupées en dés
• 1/2 verre de lait de soja ou de vache
• 1 noisette de beurre cru
• 1 pincée de noix de muscade
• 1 pincée e sel non raffiné

Faire cuire les pommes de terre à l' eau ( 20 min ) ou vapeur ( 40 min )

Les écraser à la fourchette en ajoutant le lait chaud et le beurre .

Saler, ajouter la muscade et bien mélanger.