Tarte aux prunes et fleurs de lavande

• une pâte sablée
• environ 20 prunes ( au choix )
• biscuits genre petits beurres
• amandes effilées
• sucre roux en poudre
• fleurs de lavande fraîches

Étaler votre pâte et la mettre dans un plat, émietter les petits beurres dans le fond de la tarte ( ils absorberont le jus des prunes !!!) .

Laver et coupe en deux les prunes, les disposer sur le plat , saupoudrer de sucre et d'amandes effilées, prendre une " hampe" de lavande et l' égrainer sur les prunes.

Mettre au four pendant une demie heure environ, four à 180°C .

Servir tiède, miam miam !!!