Salade aux graines

A midi peu de temps pour manger alors vite une petite salade improvisée pleine d'énergie...

• une tomate
• de la choucroute lacto fermentée
• graines de : sésame, lin et tournesol
• ici des graines de lentilles germées
• une petit sauce vinaigrette
• persil, sel , poivre

Couper la tomate en rondelles, la choucroute au milieu, parsemer des graines grillées et  germées.

Mettre la sauce , saler , poivrer et parsemer de persil.