26 août 2008

Salade de fruits de France Guillain

J'ai posté la recette ici Cette recette apporte : les AGPI (Acides Gras Poly Insaturés) par les oléagineux les vitamines par les fruits crus et le jus de citron les minéraux et les oligoéléments par les fruits crus et les fruits secs Ici avec des pêches, fraises et prunes.
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26 août 2008

Liste des céréales et féculents sans gluten

Avec son asthme ma fille doit éviter de consommer : de produits laitiers ( on trouve du calcium dans beaucoup d'aliments, je suis en train de faire la liste et les proportions )à cause de la caseine et le lactose de gluten de sucre : acidifiant cela modifie le Ph , seul le sucre des fruits est toléré Céréales et féculents autorisés et déconseillés aux intolérants et allergiques au gluten : sans gluten avec gluten • millet• amarante• arrow root• châtaignes et dérivés• légumes secs : lentilles, pois... [Lire la suite]
Posté par Nature Elle à 12:45 - - Commentaires [70] - Permalien [#]
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