28 septembre 2008
Tarte aux figues et noix
Cette tarte est un classique , mais c' est tellement bon !!!
Hier j' ai cueillis des figues , cette année n' est pas propice aux fruits , l' année dernière je ne savais plus quoi en faire tellement j' en avais, là c' est ma première cueillette , assez pour en faire une belle tarte ...
Pour une tarte :
- une pâte sablée
- des figues fraîches
- des noix que vous diviserez ou des cerneaux ( au choix )
- du sucre brun
Mettre la pâte au fond d' un moule à tarte .
Laver les figues et les couper en deux , enlever les queues .
Les poser côté bombé sur le fond , y mettre les noix ensuite saupoudrer de sucre.
Enfourner pendant 30 min environ à 170°C.
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