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17 février 2009

Pommes au four , cannelle et raisins secs ...

Voici un dessert qu' on adore, très simple à faire et plein de saveurs ... L' hiver on est restreint en fruits , on trouve des pommes tout l' hiver, on peut en faire des compotes , des tartes , des crumbles et voici cette recette au four .. elle est pleine de calories certes mais délicieuse à souhaits ...

      pommes au four

Pour 6 personnes :

  • 6 pommes ( au choix )
  • une bonne poignée de raisins secs
  • un peu de beurre
  • un peu de miel
  • de la cannelle en poudre

Rincer les pommes et les vider à l' aide d' un économe .

Mettre de l' eau dans une casserole , y ajouter les raisins et les faire gonfler .

Mettre les pommes dans un plat allant au four , y mettre une pincée de cannelle , une petite noisette de beurre , les raisins secs .

Dans le fond du plat , mettre des petits morceaux de beurre , du miel , le reste des raisins ainsi que leur jus de cuisson.

Faire cuire à 180 °C pendant 30 à 45 min en fonction de votre four , à déguster tiède , un délice !!!

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Commentaires
P
Hmmm super cette recette de pomme au four!!
M
ah oui, c'est aussi un de mes desserts préférés!
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