Voici le dessert que nous avons manger hier soir très frais , parfumé , une pointe de gingembre fraîchement râpé qui donne une touche citronné et relève légèrement le goût de ces fruits d' été déjà bien parfumés .. Sans lait , sans oeuf , sans gluten ...

Un dessert très simple, les loulous ont adoré ...

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Pour 3-4 personnes :

  • 4 yaourts de soja nature
  • 15 cerises , ici des noires , sucrées et juteuses à souhaits
  • 15 fraises, ( nous les avons cueillies nous même celles ci, alors bien meilleures ;o) )
  • 10 grappes de groseilles environ ( idem que les fraises ;o) )
  • 2 cuill à café de gingembre frais râpé
  • rapadura ou au selon votre goût , quantité en fonction de fruits et du goût de chacun

Laver les fruits, les équeuter, les couper .

Verser les yaourts dans un grand bol ou autre récipient.

Verser les fruits délicatement dessus, parsemer de rapadura et de gingembre, servir bien frais !!!

On peut varier les fruits à l' infini ...