29 mars 2009

Quenelles de tofu aux herbes

Pour le déjeuner , j' ai préparer des quenelles de tofu pour les enfants, ils adorent ça ... facile à faire on peut varier la recette de base à l' infini ... Pour les plus récalcitrants du tofu voici une recette qui pourrait faire changer les avis ... On peut les accompagnées de légumes vapeur, de salade ou comme ici une bonne sauce tomates maison.           Pour une quinzaine de quenelles environ : 250 g de tofu ferme 75 de farine complète 40 g de beurre 1 oeuf 1 cuill à soupe de... [Lire la suite]
Posté par Nature Elle à 13:38 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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