Cette salade est très appréciée en hiver , pleine de croquant et de fraîcheur !! Il vous faut : de la salade ( au choix ) du fromage ici : gouda au cumin de la choucroute lacto fermentée des graines germées ici : mélange de radis , fenugrec et lentilles...

Pour ce soir une salade très simple et facile à faire ;ceci est une base que l'on peut changer. Il vous faut: des légumes lacto fermentés au choix, pour moi ici de la choucroute des graines germées au choix, pour moi ici tournesol et soja sauce: huile...