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4 février 2008

Les laits végéteaux

Le lait de vache .... tout le monde connaît , par contre : Que pensez vous du lait de riz , d'avoine, soja , noisette , amandes, de céréales mélangés... Tous ces laits peuvent se substituer au lait de vache, ma louloutte ne boit que ces derniers elle...
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4 février 2008

Alternative à la crème fraîche

Vous pouvez remplacer la crème fraîche par plein de dérivés végétaux tout aussi bon, voir plus en ce qui concernent mes goûts.... La classique crème de soja, un peu onéreuse mais agréable pour lier une sauce ou agrémenter une quiche ou tarte salée. Il...
4 février 2008

Les petits plus des petits plats ... sucrés

En ce qui concerne le sucré j'évite tous produits raffinés: utiliser les sirops de blé ( attention gluten !), de riz , d'érable... miels en tous genres, hmmm sucre complet bien sûr sucre de canne non raffiné la mélasse Pour parfumer les desserts j'utilise...
4 février 2008

23 au 25 février 5ème Respire salon bio et bien-être à La Rochelle

23 au 25 février 5ème Respire salon bio et bien- être à La Rochelle Produits bio, santé et bien- être, habitat sain, écologie, conférences, ateliers, bricolage nature, restauration bio. HORAIRES Le Salon « RESPIRE » sera ouvert du samedi au lundi de 10h...
4 février 2008

Dans mon panier bio de : Février

Dans mon panier bio de : Février
Pour le mois de Février pas beaucoup de changements ... En ce qui concerne les légumes sur Oléron : Ail , Avocats, Blette, Carotte, Céleri branche ou rave Cerfeuil , Choux en tous genres , Courge musquée, Echalottes,Endives( en plus), Epinards, Fenouil,...
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