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16 mars 2008
Assiette gourmande d' hiver
Dans cette assiette : haricots plats semoule aux amandes mélange de graines germées carottes lacto fermentées au centre du tzasiki ( pas sûre de l'orthographe )
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16 mars 2008
Salade d' hiver
Cette salade est très appréciée en hiver , pleine de croquant et de fraîcheur !! Il vous faut : de la salade ( au choix ) du fromage ici : gouda au cumin de la choucroute lacto fermentée des graines germées ici : mélange de radis , fenugrec et lentilles...
16 mars 2008
Méli mélo de légumes au curcuma
Pour 4 à 6 personnes: 1 petit céleri rave 4 belles carottes 1 courgette moyenne huile de sésame ail frais ou en poudre curcuma gomasio sel aux herbes mélange 5 baies Couper les légumes et les cuire vapeur. Faire chauffer l'huile et y mettre le curcuma...
15 mars 2008
Cassis : immunité et articulations
ACTIONS PRINCIPALES : Les bourgeons de cassis sont particulièrement utilisés pour leur action régulatrice sur le système immunitaire; cela explique leur indication en cas de symptômes saisonniers et d'autres signes d' altération de l' immunité, au niveau...
15 mars 2008
Genévrier : métabolisme
ACTION PRINCIPALE : Les jeunes pousses du genévrier exercent une action drainante sur l'organisme . Elles stimulent le métabolisme et combattent la fatigue. EFFETS COMPLÉMENTAIRES : Le genévrier peut aussi être utilisé en cas de " peau d' orange " . NB...
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15 mars 2008
Frêne : drainage et articulations
ACTION PRINCIPALE : Les bourgeons de frêne favorisent le drainage. Ils soutiennent la souplesse naturelle des articulations. EFFETS COMPLÉMENTAIRES : Le frêne soutient l'amincissement en cas d' excès de poids. NB photo prise sur : http://images.googl...
15 mars 2008
Aubépine : tension
ACTION PRINCIPALE : Les bourgeons d'aubépine offrent un soutien important au système vasculaire, surtout chez les personnes âgées. Ils contribuent à conserver une tension normale et à calmer en cas d'anxiété, de stress ou d'excitation. Ils exercent également...
15 mars 2008
Noisetier : voies respiratoires
ACTION PRINCIPALE : Les bourgeons de noisetier sont particulièrement utilisés pour le bien être des voies respiratoires. Ils soutiennent également la circulation sanguine. EFFETS COMPLÉMENTAIRES : Le noisetier favorise la circulation dans les membres...
15 mars 2008
Marronier blanc : jambes légères
ACTION PRINCIPALE : Les bourgeons de marronnier blanc soutiennent le retour veineux des jambes et de la partie inférieure du corps. Ils sont donc particulièrement utilisés en cas de jambes lourdes et fatiguées et pour atténuer les colorations bleues de...
15 mars 2008
La gemmothérapie
Merci à Sylvie de chez Brindille qui m'a fait découvrir la Gemmothérapie : c'est l'utilisation de bourgeons et de jeunes pousses d'arbres et arbustes. Bourgeons et jeunes pousses Le tissu embryonnaire des bourgeons et des jeunes pousses regroupe de façon...
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