Dés 15 mois Ces petites bouchées peuvent faire office de goûter ou dessert accompagnées d'un laitage J'ai pris la recette de base dans le livre " l'alimentation naturelle du nourrisson de 0 à 2 ans" de Chantal et Lionel Clergeaud Pour plusieurs goûters...

Le lemon curd accompagne les biscuits sablés, se tartine sur la brioche, croissants et peut servir de fourrage pour de petites chouquettes... Si si c'est bien du lemon curd , la couleur est due au sucre complet, j'aurai du blanchir le mélange oeufs/sucre...

les madeleines J'ai piqué la recette de base chez Marmiton que j'ai changer à ma façon ! la voici: pour 32 madeleines (environ) 3 oeufs 150 g de sucre complet 200 g de farine ( j'ai mis du petit épeautre ) 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger...