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18 octobre 2008

Butternut rôtie aux épices

Butternut rôtie aux épices
J' ai acheté de toutes petites courges Butternut j' adore cette courge très douce au palais . J' ai voulu la faire au four avec quelques épices tout simplement ... Pour deux petites courges : du thym mélange 5 baies sel aux herbes graines de sésame huile...
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9 août 2008

Flan coco et son coulis de mangue

Flan coco et son coulis de mangue
La photo arrive très prochainement car à l'heure ou j'écris ce post le flan est dans le four !!! ça y est chose faite !!! Voici un petit clin d'oeil à mon Chouchou qui a vécu plusieurs années en Guyane, un dessert typique de cette superbe région. La voici...
4 février 2008

Les laits végéteaux

Le lait de vache .... tout le monde connaît , par contre : Que pensez vous du lait de riz , d'avoine, soja , noisette , amandes, de céréales mélangés... Tous ces laits peuvent se substituer au lait de vache, ma louloutte ne boit que ces derniers elle...
30 janvier 2008

Burgers végétariens

Burgers végétariens
Voici une recette de Burgers végétariens , c'est une recette simple, facile à faire, les enfants adorent. On peut les manger avec des légumes vapeur et une bonne salade. On peut varier à l'infini cette recette en fonction des ingrédients que l'on a sous...
30 janvier 2008

Mousse chocolat au tofu soyeux

Mousse chocolat au tofu soyeux
J'avais une barquette de tofu soyeux et je ne savais pas ce que j'allais en faire je me suis dis pourquoi pas un dessert , il me restait une plaque de chocolat pâtissier , je me suis dis dessert au chocolat ! J'ai trouver cette recette sur Biogourmand...
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15 janvier 2008

Gratin de côtes de blette

Gratin de côtes de blette
Dimanche matin sur le marché j'ai acheter des côtes de blette , J'en ai fais un gratin ( vite fait et très bon ;o) ) : éplucher et enlever les filaments de la blette, la couper en morceau la rincer la passer à la vapeur, 10 à 15 min la mettre dans un...
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