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2 juillet 2009

Fruits rouges en toute simplicité...

Fruits rouges en toute simplicité...

Voici le dessert que nous avons manger hier soir très frais , parfumé , une pointe de gingembre fraîchement râpé qui donne une touche citronné et relève légèrement le goût de ces fruits d' été déjà bien parfumés .. Sans lait , sans oeuf , sans gluten...

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22 juin 2009

Salade de melon et fraises aux épices

Salade de melon et fraises aux épices

Le temps est au beau fixe sur Oléron, on profite au maximum de la plage avant qu' elle ne soit envahie par les touristes ( nous avons nos coins tranquilous l' été, mais chut , c' est un secret que nous gardons précieusement !!! ) En général les soirées...

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Tags: desserts

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5 juin 2009

Bettelmann ( ou mendiant aux cerises )

Bettelmann ( ou mendiant aux cerises )

Et comme un bonheur n' arrive jamais seul voici une autre recette ... Une petite dédicace aux alsaciens avec ce dessert connu là bas, il annonce l' approche de l' été car il se compose de cerises fraîches, un délice !!! Appelé ainsi car il est composé...

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Tags: desserts

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29 mars 2009

Brownie chocolat, noisettes et oranges ...

Brownie chocolat, noisettes et oranges ...

Mon premier brownie pour un événement de taille !!! Les 8 ans de mon Loulou , que le temps passe vite ... Pas mal réussi , et très goûteux , les petits copains ont adorés, certains en ont même redemander , donc ... Pour 6 à 8 petits gourmands : 200g de...

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Tags: desserts

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25 mars 2009

Petits flans au quinoa ( sans gluten , sans lait )

Petits flans au quinoa ( sans gluten , sans lait )

Avec la grisaille et la fraîcheur d' aujourd'hui j' ai envie de douceur de sucré ... Le vent s 'est levé et le froid revient tout doucement, voici une petite recette toute douce pour se réconforter ... Pour 4 à 6 personnes en fonction des appétits : 50...

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Tags: Quinoa, sans gluten, desserts, sans PLV

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13 mars 2009

Millat charentais

Millat charentais

Le millat est une spécialité charentaise , dessert à base de farine de maïs , plein de beurre , fondant à souhait !!!! Exquis au palais , un vrai régal ... Ingrédients : 130 g de farine complète 220 g de farine de maïs 130 g de sucre 125 g de beurre 2...

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Tags: desserts

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