Pommes de terre au romarin

Cette recette fait partie des souvenirs culinaires de  mon enfance ...

Toute en simplicité avec un doux parfum de romarin frais , huuuuum

Pour 4 personnes :

• 6 belles pommes de terre
• 1 branche de romarin frais
• sel , poivre , huile

 

Laver et couper vos pommes de terre dans le sens de la longueur en six morceaux .

Les poser sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Les badigeonner d' huile ( olive pour moi ) , romarin , sel et poivre ( 5 baies pour moi )

Mettre au four à 200°C pendant 3/4 d' heure .

Les pommes de terre sont grillées à l' extérieur et fondantes à l' intérieur , succulent !

Comments

[Ghyslaine]

Extra

[Miss Diane]

J'en fais souvent, je les appelle mes "frites santé".

[alpha_lili]

C'est tout simplement bon ! que dire de plus ?

Bisous

[Ludmilla]

Arf, moi la pomme de terre c'est avec l'origan, souvenir d'enfance aussi, mais en Grèce ...