Nature Elle

19 mars 2009

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Cicerolle m' a taguée , merci de ton intension ... Superbe blog végé avec plein d' idées ainsi que de bonne recettes ... Mes réponses au tag : Diamants ou Perles ? Perles , mais naturelles bois , verre ... Quel était le dernier film que tu as vu ? Oulaaa...

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18 mars 2009

Radis blanc et noir

Daïkon ( radis blanc ) Variété de radis blanc que l' on cultive en abondance en Asie, et au Japon en particulier, le daïkon est un long radis blanc peu piquant. Un américain voyageant en Asie au siècle dernier parle de radis de plus d' un mètre de long...

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18 mars 2009

Feuilletés aux graines et épices ...

Ce soir j' ai du monde à manger , et pour l' apéro c' est toujours le casse tête pour savoir ce que l' on va faire ... Quelque chose original mais quoi ??? Il me restait une pâte feuilletée alors j' ai innover avec ces petits feuilletés , fort sympathiques...

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18 mars 2009

Galettes végétales au chou nouveau

Le printemps arrive à grands pas !!! On a envie de verdure encore et encore , plus que jamais on a besoin de salade croquante et de légumes frais. Voici une recette de saison avec le chou nouveau annonciateur de douceur... Pour une dizaine de galettes...

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Tags: sans PLV, chou

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16 mars 2009

Tarte aux poireaux et chèvre frais

Une bonne tarte de saison , on trouve plein de poireaux sur les étales , cette tarte est agrémentée de chèvre frais pour ma Louloute qui doit éviter le lait de vache , relevée d' un soupçon de curry ( merci Stany !!! ). Très agréable au goût, à déguster...

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Tags: poireau, fromage, tartes salée

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15 mars 2009

Salade fraîcheur aux trois choux

Avec ce temps magnifique qui annonce l ' approche imminente du printemps , j' ai envie de salade de fraîcheur, de croquant ainsi que de verdure ... Ce matin je suis aller chez mon maraîcher , il m' a proposé un chou nouveau , j ' en avais deux autres...

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Tags: chou

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15 mars 2009

Cocos Bredele

On continue dans la série des Bredele .. Avec ces petits gâteaux à la noix de coco , à comparer avec les congolais qui sont moelleux , ces biscuits croustillent sous la dent !!! A essayer car la recette est on ne peut plus simple à réaliser ... Pour environ...

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Tags: desserts

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14 mars 2009

Vanille Kipferl

Aujourd'hui sur Oléron il fait un temps à rester au chaud, la bruime est bel et bien là !!! Un temps à pâtisser , afin de remplir nos belles boites à gâteaux qui se vident trop vite, plus vite qu 'elles ne se remplissent ... J ' ai fais des Bredele :...

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Tags: desserts

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13 mars 2009

Chili végé

J' avais envie de lentilles de haricots azukis , j' ai fais un mélange qui ma fois est plutôt bien réussi ... Pour 4 personnes : 80 g de haricots azukis 100 g de trio de lentilles de chez Priméal 2 carottes moyennes 3 demi tomates séchées 1 cuil à café...

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Tags: sans gluten, sans PLV

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13 mars 2009

Millat charentais

Le millat est une spécialité charentaise , dessert à base de farine de maïs , plein de beurre , fondant à souhait !!!! Exquis au palais , un vrai régal ... Ingrédients : 130 g de farine complète 220 g de farine de maïs 130 g de sucre 125 g de beurre 2...

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Tags: desserts

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